Jednoduché penne s cuketou

Jednoduché penne s cuketouZdroj: ShutterstockIngredience: 500 g těstovin penne, 1 střední cuketa, 2 velké cibule, 1 palička česneku, olej, sůl, pepř, oblíbený strouhaný sýr

Postup: Na rozpáleném oleji orestujte na nudličky nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Dodejte na hrubší plátky nakrájenou cuketu, osolte, opepřete a na mírnější teplotu nechte podusit. Přidejte na skus uvařené penne a promíchejte. Na talíři posypte strouhaným sýrem.

Lasagne s mletým masem

Lasagne s mletým masemZdroj: ShutterstockIngredience: 500 g lasagní, 500 g mletého masa (mix vepřové a hovězí), 1 plechovka nakládaných loupaných rajčat, 1 cibule, 2 stroužky česneku, olej, oregano, bazalka, strouhaný sýr, sůl, pepř

na bešamel: 50 g másla, 50 g hladké mouky 400 ml mléka, sůl, pepř, muškátový oříšek

Postup: Na rozpáleném oleji orestujte nakrájenou cibuli a česnek. Přidejte mleté maso a nechte zatáhnout. Přidejte sůl, pepř, oregano a bazalku a nechte podusit. Přidejte plechovku rajčat a dál duste. Zatím si připravte bešamel. Rozpusťte máslo, přidejte mouku a udělejte jíšku. Až je jíška osmažená, přidejte mléko, sůl, pepř a muškátový oříšek.

Za stálého míchání vařte do zhoustnutí. Do vymazané zapékací mísy střídavě vrstvěte lasagne, mleté maso a bešamel a pečte na 180 °C asi 45 minut. Posypte strouhaným sýrem a ještě krátce zapečte.

Tagliatelle s lososem

Tagliatelle s lososemZdroj: ShutterstockIngredience: 300 g lososa, 500 g tagliatelle, 1 menší cibule, 250 ml smetany, 40 g másla, hrst listového špenátu, citronová šťáva, sůl

Postup: Na másle orestujte nakrájenou cibuli, přidejte na kostičky nakrájeného lososa bez kůže a restujte ještě pár minut. Osolte, zalijte smetanou a lžičkou citronové šťávy a dobře provařte. Na závěr přidejte nasekaný špenát. Promíchejte s uvařenými tagliatelle.

Těstovinový salát s kuřecím masem

Těstovinový salát s kuřecím masemZdroj: ShutterstockIngredience: 400 g kuřecích prsíček, 500 g libovolných těstovin, 100 g žampionů, 1 červená paprika, hrst rukoly, 150 g parmezánu

Postup: Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky, osolte, opepřete a restujte na olivovém oleji. Jak se maso zatáhne, přidejte na plátky nakrájené žampiony. Orestovanou směs nechte vychladnout. Papriku nakrájejte na kostičky, rukolu nasekejte a vše promíchejte s uvařenými studenými těstovinami. Hotový salát posypte parmezánem a nechte vychladit.