VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na těchto stránkách najdete archivní články
Podřipského deníku. Aktuální zprávy z Podřipska
najdete nově na Litoměřickém nebo Mělnickém deníku.

Litoměřický deník Mělnický deník

Každý rok schytám asi 250 žihadel, říká mladý včelař z Litoměřicka

Úštěk – Řepková pole v okolí úlů nenajdete. U Držovic hospodaří lidé ekologicky.

7.10.2017
SDÍLEJ:

Mladý včelař Kamil Valenta chová včely v Držovicích a na Lhotsku u ÚštěkaFoto: Deník/Michaela Rozsypalová

Nenápadný třešňový sad v zapadlé vesničce na východním okraji Českého středohoří. Okolo se pasou ovce, krávy a také pár vysloužilých starých koní. Na konci sadu plného bedel stojí i včelí úly. V pozdním létě, ač je na slunci přes 20 stupňů, se včely zdají být lehce letargické. I když se přiblížíme ne na více, než na tři kroky od úlu, zůstávají klidné.

„Nemusíte se bát, pojďte blíž. Zakládám si na tom, že chovám geneticky neagresivní včelstva,“ ujišťuje s úsměvem včelař Kamil Valenta ze Svobodné vsi u Úštěka. I tak, ale každý rok dohromady schytá od svých včel kolem 250 žihadel. Třiadvacetiletý rodák z Litoměřic vystudoval zemědělskou školu v Poděbradech. Po maturitě si přál hospodařit.

Včely začal chovat v devatenácti letech

„Chtěl jsem chovat dobytek nebo pěstovat ovoce v sadech. Na to bych ale potřeboval větší kapitál. Proto jsem se nakonec rozhodl chovat včely,“ vypráví dál.

První včely a také nezbytnou teorii získal v devatenácti letech od zkušeného včelaře, který mu věnoval i tři takzvané oddělky. Tedy miniaturní, ale v podstatě hotová včelstva. Další znalosti o chovu včel pak získával z odborné literatury a praxí. Nyní na Úštěcku chová celkem 52 včelstev. Jedno, větší stanoviště má u Držovic, druhé na Lhotsku pod vrchem Sedlo. Je tak nejmladším včelařem v litoměřickém okrese s největším počtem včel.

„Jsem pyšný na to, že v doletu úlů nemám řepková pole. Je to tím, že lidé v okolí Držovic lidé hospodaří ekologicky,“ poznamenává s tím, že do budoucna by si pro svůj med přál získat označení bio. Podmínky, které takový výrobce medu však musí splnit, jsou velmi náročné.

„Je to pro mě především práce na víkendy a celý rok mám co dělat. Od dubna do července stáčíme med. Potom se starám o zdraví včel a zbytek roku hotový med nabízím k prodeji,“ říká včelař, kterého jste mohli potkat třeba i na nedávném medobraní v Litoměřicích. „Je také naprosto normální, že kvalitní med postupně zhoustne. Květový zpravidla do čtyř týdnů, medovicový, známý jako lesní, o něco později. Nezhoustne jen med z velkoprodejen. Do něj se totiž přidává voda,“ vysvětluje. V začátcích bylo pro mladého včelaře nejtěžší určit, kdy je med připravený ke stáčení. Dnes už to pozná prvním pohledem na plástve.

„Včelaření je specifická věda, člověk to buď musí mít naučené, nebo pro to musí mít cit,“ dodává Kamil Valenta.

Autor: Michaela Rozsypalová

7.10.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Informační technologie - Informační technologie Programátor 35 000 Kč Vývojáři softwaru. Požadované vzdělání: bakalářské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 35000 kč. Volných pracovních míst: 9. Poznámka: Kontaktní osoba: pan Mezník, tel: 602 278 776, email: meznik@jjsolutions.cz, , První kontakt uchazeče emailem nebo telefonicky po-pá 10-15 hod., , Ukrajinský jazyk výhodou. Pracoviště: Jj solutions s.r.o. - místo výkonu práce na strži 1702/65, praha 4, Na strži, č.p. 1702, 140 00 Praha 4. Informace: Meznik, +420 602 278 776. Doprava a logistika - Řidič sk. B/C 25 000 Kč Dobrý den, naše firma Šikula - Stěhovák, s.r.o. shání do našeho mladého kolektivu nové řidiče sk. B/C kteří se nebojí práce a mají chut si vydělat nadprůměrné výdělky. Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 28 000 Kč Zootechnici Zootechnik střediska V.Beranov. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 28000 kč, mzda max. 38000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Vzdělání SŠ - VŠ, Požadujeme ŘP skup. B. Pracoviště: Zemědělské družstvo velký beranov, 588 21 Velký Beranov. Informace: Miroslav Holub, +420 607 981 663. Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 17 500 Kč Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) zedník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17500 kč. Volných pracovních míst: 11. Poznámka: KO: Kročková Pavlína, tel.: 724 484 508 - volejte 6:30 - 14:00 hod., e-mail: personal@ostravskestavby.cz., Vyučen v oboru zedník, dobrý zdravotní stav., Pracoviště dle aktuálních staveb firmy Ostravské stavby a.s.. Pracoviště: Ostravské stavby a.s. - bolatice, Průmyslová, č.p. 964, 747 23 Bolatice. Informace: Pavlína Kročková, +420 724 484 508.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 19.–21. září 2018

Požár kulturního stánku a co všechno chybí Praze: prohlédněte si videa dne

Videosouhrn 18. září 2018

Bikrosová dráha místo odpadků a zloděj, co se s okradeným hádá: videa dne

Opilý narkoman na motockylu a požár v ostravském Albertu: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 17. září 2018.

Bujaré veselí vesnice roku a deset let dřiny na ruině kostela: videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 15. až 16. září 2018.

Standardní osobní rozvoj? Ne. Tohle jsou autentické příběhy, které vás posunou

Letos v září kromě povinné školní docházky odstartoval i neziskový projekt Škola průserů, který mění úhel pohledu na náročné životní situace. V pořadu se vystřídá hned několik známých a inspirujících osobností z různých odvětví. Ti všichni se s vámi podělí o nejnáročnější situace ze svých životů ale taky o to, jak se z nich dostali a co si z toho vzali dál do života.

Pochod za zdravé chlapy a zachráněný mlýn v obležení: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 14. září 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT