VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na těchto stránkách najdete archivní články
Podřipského deníku. Aktuální zprávy z Podřipska
najdete nově na Litoměřickém nebo Mělnickém deníku.

Litoměřický deník Mělnický deník

FOTO: Farma končí letošní sezonu líhnutí pštrosích kuřátek

Židovice – Před dvaceti lety byl v Česku chov pštrosů velmi atraktivní, zaujal i Lukáše Krejného, který se rozhodoval, v jakém oboru zemědělství začne podnikat.

10.8.2016
SDÍLEJ:

Pštrosí farma v ŽidovicíchFoto: Deník/Karel Pech

Volba na chov velkých ptáků nakonec zvítězila. V obci odkoupil areál bývalého kravína a zdevastované objekty zrekonstruoval, v sousedství upravil pozemky na výběh a v roce 2001 založil pštrosí farmu Studánka.

Základem pro farmu se stalo šest pštrosů, dnes chov čítá na 80 opeřenců, kteří jsou větší část roku v ohradách na ploše zhruba pět hektarů. Ročně farma vyprodukuje na 600 kuřat, z nich se většina prodá.

„Byl jsem při rozhodování mladý, chov pštrosů bylo něco nového, viděl jsem v něm i ekonomický potenciál. Navíc pro založení nového oboru byly vytvořeny jiné podmínky, než jsou dnes. Kdybych se rozhodoval v tuto dobu, asi bych už farmu s pštrosy nezaložil. Bez klasického zemědělství, které má větší stabilitu a při němž umím vyprodukovat většinu krmiva, bych to ani nezvládl. Člověk, aby nezkrachoval, musí být víc ekonom než chovatel. Proto jsme krátce po založení farmy vybudovali jatka a každý rok ze zisku do jejího rozvoje investujeme," vysvětluje Lukáš Krejný.

Židovická farma dokáže vlastními silami maso upravit do tržní podoby, část ho nabízí zákazníkům ve vlastní prodejně v Roudnici nad Labem nebo přímo v sídle firmy, větší zbytek rozveze za klienty v Česku nebo exportuje po Evropě, počínaje Rumunskem na východě a konče Francií na západě.

„Trh s pštrosím masem kolísá, jednou vám zákazníci málem utrhnou ruce, zakrátko nato se přičiněním afrických chovatelů přesytí a vám nezbývá než se přizpůsobit poklesu cen. Po několika letech se cyklus opakuje. Přestože máme pro jatka ročně nasmlouvánu porážku až 3 500 pštrosů, nechci se dál úzce specializovat, ale víc se věnovat klasickému farmářství," vysvětluje Lukáš Krejný.

Ve farmě v těchto dnech končí sezóna líhnutí pštrosích kuřátek, chovní ptáci se postupně změnou krmných dávek zklidní, aby se zastavila snůška vajec. Slepice začnou opět naplno snášet až koncem ledna, obden jedno vejce. Ta se uloží do líhně, kde se zahřívají při teplotě 36,2 stupně Celsia, automaticky naklánějí po dobu 40 až 42 dní. Vylíhlá kuřata se přenesou do odchovny, kde se krmí pro vlastní chov nebo prodej.

„Letos byla poměrně slušná poptávka po kuřatech a i cena byla příznivá. Proto jsme jich letos dost prodali, část si necháme a část ještě nakoupíme z evropských farem.Vedle masa se ze pštrosa velmi dobře zhodnotí jeho kůže, která je velmi ceněná pro svou odolnost a zpracovatelnost. Největší část prodáváme v nasoleném stavu, zbytek se necháváme vyčenit a pak z ní vyrobit žádané předměty jako jsou kabelky či peněženky. I u kůže je cena velmi kolísavá," dodává Lukáš Krejný.

Farma zužitkuje i část čerstvých vajec, jejich vyfouknutým obsahem se dán nasytit tucet jedlíků, obal slouží k přípravě velikonočních kraslic či netradičních dárků.

Autor: Václav Sedlák

10.8.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Administrativa - Administrativa Asistent, asistentka100 Kč

Všeobecní administrativní pracovníci. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 100 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: požadujeme: spolehlivost, pracovitost, flexibilitu, bezúhonost, příjemné vystupování, - práce na PC (Excel, Word), výhodou znalost programu Pohoda , - nutné - řidičský průkaz skupina B, - praxe v oboru admistrativy je předností, znalost cizích jazyků (AJ nebo NJ) výhodou, Způsob prvního kontaktu zaměstnavatele: e-mailem.. Pracoviště: Gerhard horejsek a spol., s.r.o. - u terezínské křižovatky, terezín, U Terezínské křižovatky, č.p. č.e. 161, 412 01 Litoměřice 1. Informace: Gerhard Horejsek, .

2444 - Úředníci jinde neuvedení vedoucí provozu.22 000 Kč

Úředníci jinde neuvedení vedoucí provozu. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky: Maturita, technické vzdělání, nebo dlouhodobá praxe na podobné pozici. Schopnost samostatně a zodpovědně vykonávat popsané úkoly. Zkušenosti s vedením lidí. Zručnost. Schopnost základních oprav v rámci domu. Znalost práce s Word a Excel. Připravenost řešit havarijní situace i mimo základní pracovní dobu. Trestní bezúhonnost. Příjemné jednání a vystupování. Vztah k lidem s nemocí. Souznění se základní myšlenkou hospice. Náplň práce: Vedoucí provozu v hospici řídí provozní úsek - kuchyň, údržba, úklid a prádelna. Zajišťuje provozně technické revize, periodické kontroly (výtahy, vzduchotechnika, požární signalizace, Lapol, žebříky, hromosvody, plynová zařízení, elektrické spotřebiče a další). Spolupracuje s pracovníkem BOZP a PO na periodických školeních a dalších úkonech s bezpečností provozu souvisejících. Spolupracuje úzce s ostatními pracovníky středního managementu (vedoucí lékař, vrchní sestra, ekonom) tak, aby základní činnost hospice fungovala hladce a bez rizik. Má na starost vozový park (STK, běžná údržba). Nakupuje materiál a přístroje pro svůj úsek, eviduje záruční listy, vyřizuje reklamace. Občas veze hospicového pacienta na nějaké vyšetření, nebo vyřízení záležitostí. Vykonává další činnosti potřebné pro hladký průběh chodu hospice., výběrové řízení. Určitá flexibilita pracovní doby, 5 týdnů dovolené, obědy za zaměstnaneckou cenu. Jak se přihlásit: motivační dopis + životopis emailem, v týdnu od 26.3. bude probíhat. Pracoviště: Hospic sv. štěpána, z.s., Rybářské náměstí, č.p. 662, 412 01 Litoměřice 1. Informace: Monika Marková, +420 416 733 185;604 118 985.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník20 000 Kč

Skladníci, obsluha manipulačních vozíků skladník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme: spolehlivost, pracovitost, flexibilita, zručnost, bezúhonnost, nutný řidičský průkaz skupiny B, řidičský průkaz na vysokozdvižný vozík, výhodou svářečské zkoušky, Skladník ve stavebninách - výdej stavebního materiálu, částečný úklid a údržba skladu, oprava palet, Způsob kontaktování zaměstnavatele: telefonicky nebo e-mailem.. Pracoviště: Gerhard horejsek a spol., s.r.o. - u terezínské křižovatky, terezín, U Terezínské křižovatky, č.p. č.e. 161, 412 01 Litoměřice 1. Informace: Radek Kauschitz, +420 602 405 023.

2465 - Pracovníci pro ruční mytí vozidel mytí aut.80 Kč

Pracovníci pro ruční mytí vozidel mytí aut. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 80.8 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: požadujeme: spolehlivost, pracovitost, flexibilitu, bezúhonost, nutný řidičský průkaz skupina B, Způsob kontaktování zaměstnavatele: pouze zaslání životopusů e-mailem.. Pracoviště: Gerhard horejsek a spol., s.r.o. - u terezínské křižovatky, terezín, U Terezínské křižovatky, č.p. č.e. 161, 412 01 Litoměřice 1. Informace: Aleš Bubla, .

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Zlatá Ester Ledecká
10

Ledecká je olympijskou legendou. Získala druhé zlato, po lyžích i na snowboardu

Videosouhrn Deníku – pátek 23. února 2018

Znavený dvouletý dveřník, fet za volantem a soutěž střihačů vína: videa dne

AKTUALIZOVÁNO

Hokejisté v bitvě o finále padli s Ruskem. Zahrají si o olympijský bronz

/FOTOGALERIE/ Šance na medaili ještě žije, zlato z toho už ale nebude. Čeští hokejisté prohráli v semifinále olympijského turnaje s Ruskem 0:3 a budou tak bojovat o bronz. Ze strany národního týmu to nebyl špatný výkon, bohužel znovu vyhořel v koncovce. Svěřenci trenéra Josefa Jandače se v sobotu od 13:10 utkají s vítězem zápasu mezi Kanadou a senzací z Německa.

Opařené dítě, Štěpánkova nová role a marné skandování bělehradských: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve čtvrtek 22. února 2018.

Bronzová Samková v Brně a 88letý násilník s paličkou na maso: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve středu 21. února 2018.

Česko má další zlato. Vysloužil si ho v Koreji olympijský dům

/FOTOGALERIE/ Jedno zlato už česká výprava díky lyžařce a snowboardistce Ester Ledecké z Pchjongčchangu má. Česko se však dočkalo ještě dalšího prvenství. Tentokrát ovšem nikoli na sportovišti, ale mimo něj. Již tradičně v dějišti olympijských her otevírají své domy jednotlivé země. A výjimkou není ani Česká republika. Ta si za něj vysloužila od amerického listu The Boston Globe dokonce zlato.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT