VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na těchto stránkách najdete archivní články
Podřipského deníku. Aktuální zprávy z Podřipska
najdete nově na Litoměřickém nebo Mělnickém deníku.

Litoměřický deník Mělnický deník

FOTO: Farma končí letošní sezonu líhnutí pštrosích kuřátek

Židovice – Před dvaceti lety byl v Česku chov pštrosů velmi atraktivní, zaujal i Lukáše Krejného, který se rozhodoval, v jakém oboru zemědělství začne podnikat.

10.8.2016
SDÍLEJ:

Pštrosí farma v ŽidovicíchFoto: Deník/Karel Pech

Volba na chov velkých ptáků nakonec zvítězila. V obci odkoupil areál bývalého kravína a zdevastované objekty zrekonstruoval, v sousedství upravil pozemky na výběh a v roce 2001 založil pštrosí farmu Studánka.

Základem pro farmu se stalo šest pštrosů, dnes chov čítá na 80 opeřenců, kteří jsou větší část roku v ohradách na ploše zhruba pět hektarů. Ročně farma vyprodukuje na 600 kuřat, z nich se většina prodá.

„Byl jsem při rozhodování mladý, chov pštrosů bylo něco nového, viděl jsem v něm i ekonomický potenciál. Navíc pro založení nového oboru byly vytvořeny jiné podmínky, než jsou dnes. Kdybych se rozhodoval v tuto dobu, asi bych už farmu s pštrosy nezaložil. Bez klasického zemědělství, které má větší stabilitu a při němž umím vyprodukovat většinu krmiva, bych to ani nezvládl. Člověk, aby nezkrachoval, musí být víc ekonom než chovatel. Proto jsme krátce po založení farmy vybudovali jatka a každý rok ze zisku do jejího rozvoje investujeme," vysvětluje Lukáš Krejný.

Židovická farma dokáže vlastními silami maso upravit do tržní podoby, část ho nabízí zákazníkům ve vlastní prodejně v Roudnici nad Labem nebo přímo v sídle firmy, větší zbytek rozveze za klienty v Česku nebo exportuje po Evropě, počínaje Rumunskem na východě a konče Francií na západě.

„Trh s pštrosím masem kolísá, jednou vám zákazníci málem utrhnou ruce, zakrátko nato se přičiněním afrických chovatelů přesytí a vám nezbývá než se přizpůsobit poklesu cen. Po několika letech se cyklus opakuje. Přestože máme pro jatka ročně nasmlouvánu porážku až 3 500 pštrosů, nechci se dál úzce specializovat, ale víc se věnovat klasickému farmářství," vysvětluje Lukáš Krejný.

Ve farmě v těchto dnech končí sezóna líhnutí pštrosích kuřátek, chovní ptáci se postupně změnou krmných dávek zklidní, aby se zastavila snůška vajec. Slepice začnou opět naplno snášet až koncem ledna, obden jedno vejce. Ta se uloží do líhně, kde se zahřívají při teplotě 36,2 stupně Celsia, automaticky naklánějí po dobu 40 až 42 dní. Vylíhlá kuřata se přenesou do odchovny, kde se krmí pro vlastní chov nebo prodej.

„Letos byla poměrně slušná poptávka po kuřatech a i cena byla příznivá. Proto jsme jich letos dost prodali, část si necháme a část ještě nakoupíme z evropských farem.Vedle masa se ze pštrosa velmi dobře zhodnotí jeho kůže, která je velmi ceněná pro svou odolnost a zpracovatelnost. Největší část prodáváme v nasoleném stavu, zbytek se necháváme vyčenit a pak z ní vyrobit žádané předměty jako jsou kabelky či peněženky. I u kůže je cena velmi kolísavá," dodává Lukáš Krejný.

Farma zužitkuje i část čerstvých vajec, jejich vyfouknutým obsahem se dán nasytit tucet jedlíků, obal slouží k přípravě velikonočních kraslic či netradičních dárků.

Autor: Václav Sedlák

10.8.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Bankovnictví a finanční služby - Bankovnictví a finanční služby Specialista financí 180 Kč

Zprostředkovatelé finančních transakcí a finanční makléři Obchodní manažer - investiční specialista. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 180 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: První kontakt: telefonicky nebo e-mailem (životopisy zasílat na info@hysperiagroup.cz), , Společnost HYSPERIA GROUP, s.r.o. vyhlašuje výběrové řízení na pozici obchodního manažera. Naše společnost se zabývá energeticky soběstačnými domy, kde bude mít v rámci pozice obchodní manažer na starosti prodej RD na klíč, spolupráci s realitními makléři, vyjednávání developerských projektů a prodej firemních dluhopisů pro jejich realizaci, tedy financování. Zkušenosti s obchodem a obdobnou pozicí podmínkou! Požadujeme obchodního ducha, nadšení a ochotu pracovat, časovou flexibilitu, samostatnost., , Zaměstnanecké výhody: Firemní bonusy, motivační ohodnocení. Možnost služebního vozu, mobilního telefonu, notebooku., , Místo výkonu práce: HYSPERIA GROUP, s.r.o. 1. Máje 71, 664 84 Zastávka. Pracoviště: Hysperia group s.r.o. - 01, 1. máje, č.p. 71, 664 84 Zastávka u Brna. Informace: Petr Kutílek, +420 721 505 072.

Výroba - Výroba Zámečníci strojů 19 000 Kč

Zámečníci strojů Zámečník/ce - brusič/ka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pozice:zámečník/ce - brusič/ka, Co Vás na této pozici čeká?, - broušení svárů rozvaděčových skříní, - zámečnické práce, - jednosměnný provoz, Očekáváme, že budete mít:, - vzdělání min. SOU - strojírenského směru, - znalost technické dokumentace, - manuální zručnost, - aktivní přístup k práci, flexibilitu, spolehlivost, Získáte u nás:, - Zázemí ryze české firmy (pracoviště v Příbrami)., - Příjemnou firemní kulturu, u nás se lidé cítí dobře., - váš rozvoj se postaráme., - dobré a šikovné zaměstnance nepřicházíme - nabízíme stabilizační příspěvek., - Další benefity (penzijní připojištění a Sick Day po 5 letech, jazykové kurzy, příspěvek na kulturní a sportovní akce)., Nástup možný ihned na dobu urřitou ( možnost prodloužení )., Mzda: od 19 000,- Kč., Kontakt:Batelková Barbora Ing., tel.: 318 493 696, 318 493 611, e-mail: batelkova.barbora@sencopb.eu, Msto výkonu práce:SENCO Příbram spol. s r.o., Plynárenská č.p. 292, Příbram I. Pracoviště: Senco příbram spol. s r.o., Plynárenská, č.p. 292, 261 01 Příbram 1. Informace: Barbora Batelková, +420 326 534 396,734 153 567.

Gastronomie - Kuchaře a pizzaře 28 000 Kč

Restaurace DiCarlo, K Hrnčířům 96, Praha 4 - Šeberov přijme kuchaře a pizzaře na krátký/dlouhý týden, možno i po vyučení - rádi zaučíme. Nástupní plat 30.000 Kč + prémie. Tel.:

Výroba - Výroba Zámečníci strojů 32 000 Kč

Zámečníci strojů STROJNÍ ZÁMEČNÍK 210 KČ / HOD. ČISTÉHO. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 32000 kč, mzda max. 38000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: PŘIJMEME ZAMĚSTNANCE NA POZICI STROJNÍHO ZÁMEČNÍKA, , , POŽADUJEME:, - vyučení ve strojním oboru výhodou , - praxe ve strojním oboru , -Manuální zručnost, -Orientaci ve výkresové dokumentaci , , NABÍZÍME, - Smlouvu na HPP, - Dlouhodobou spolupráci ve stabilním podniku, - Možnost záloh , - V případě potřeby ubytování v Plzni , , Plat: , 210,-/hod. čisého, , Nástup IHNED, , V případě zájmu volejte či pište na tel: 777 743 051 nebo zasílejte své životopisy na e-mail : plzen@markmont.eu, , Poděbradova 1, Plzeň – V přízemí budovy Avalon centrum - MARKMONT S.R.O.. Pracoviště: Markmont s.r.o. - plzeň, Poděbradova, č.p. 2842, 301 00 Plzeň 1. Informace: , .


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Videosouhrn 13. srpna 2018

Požár v Kutné Hoře a veřejné záchodky místo hudby pro Třebíč: videa dne

Videosouhrn 11.–12. srpna 2018

Sovětské metro opět v akci a tragický pád dvouplošníku: zhlédněte videa víkendu

Pád nymburské lávky a vystrašená vlčice v ovčí ohradě: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 3. srpna 2018.

Skořápkáři na Karlově mostě v akci a sprejování jako zábava: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve čtvrtek 2. srpna 2018.

Patnáct falešných bomb ve Frýdku-Místku a tragédie na přejezdu: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve středu 1. srpna 2018.

Dopadení rozbíječe brýlí a pátrání po migrantech s drony: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v úterý 31. července 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT