VYBRAT REGION
Zavřít mapu

FOTOGALERIE: První sekt z Roudnice je na světě

Roudnice nad Labem - Lobkowiczké zámecké vinařství obohatilo letošní adventní čas milovníkům lahodného moku limitovanou sérií historicky prvního sektu.

3.12.2014
SDÍLEJ:

Roudnické Lobkowiczké zámecké vinařství připravilo poprvé v historii sekt vyrobený klasickou metodou jako ve Francii.Foto: Deník/Karel Pech

Vinařství, které je známé dlouholetou výsadou suchých vín, rozšířilo svůj sortiment už z loňské sklizně polosuchými víny.

První sekt byl připraven z hroznů vinice pod Sovicí v sérii 300 lahví bílého z odrůd Rulandské bílé, Chardonnay a Muškát Ottonel a 300 lahví červeného z odrůdy Pinot Noir s obsahem zbytkového cukru do 17 gramů. Bílý navíc odlišený obsahem zbytkového cukru brut do 10 gramů a sekt do 17 gramů.

„Víno prošlo podle zákona od února devítiměsíčním technologickým procesem v našich sklepích, a protože my nejsme pro to vybaveni speciálním zařízením, ujala se závěrečné fáze firma Sekty Petrák. Ta se specializuje na přípravu sektů kvašených v lahvích v menších sériích a získala zkušenosti z jejich výroby přímo z Francie. My jsme si nechali ve Francii zhotovit korkové zátky s naším logem a vyrobit etikety, které svým designem, zdobené prolisovaným erbem a pečetí dávají obalu historický punc," uvedl sklepmistr Miloslav Kopecký (na snímcích).

Roudnický sekt přispěje k obohacení svátečního stolu a může být i pěkným dárkem. V prodeji je přímo v zámeckých sklepích a ve vybraných vinotékách.

Autor: Václav Sedlák

3.12.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
AKTUALIZOVÁNO

Na sever Čech opět udeřil silný vítr. Láme stromy, lidé nemají elektřinu

Videosouhrn Deníku – středa 17. ledna 2018

Vylekaný chmaták a rosomáci pobláznění sněhem: prohlédněte si videa dne

První sníh, kalamita a s obnaženou hrudí na Sněžku: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v úterý 16. ledna 2018.

Vylovení, odbahnění, vysušení a 4,3 promile v krvi: podívejte se na videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 15. ledna 2018.

Hloupá zlodějka a jak dostat velkou architekturu do malé země: videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 13. až 14. ledna 2018.

“Zeman má silného protikandidáta,” míní politolog z ústecké univerzity

Ústí n. L. /ROZHOVOR/ - Proč má úřadující hlava státu takovou podporu na severu Čech? Politolog Lukáš Novotný odpověděl v rozhovoru pro Deník nejen na to.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>